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Kochbuch Zu Gast im Denkmal Historische Bauwerke Sonja Lucas

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Artikelbeschreibung

 Buch

 Gebundene Ausgabe

 

Kochbuch

Zu Gast im Denkmal

 

Historische Bauwerke bitten zu Tisch

 

Mit 42 Rezepten

 

Deutschlandweit hat die Kunsthistorikerin Sonja Lucas 16 Denkmale und Denkmalensembles mit Restaurants im historischen Ambiente ausfindig gemacht, sie bereist und in diesem Buch porträtiert.

Dabei geht es quer durch alle Denkmalgattungen, von Klöstern und Schlössern über Gast- und Bürgerhäuser bis hin zur Industriekathedrale Völklinger Hütte.

Sogar ein historisches Stadtbad in Berlin ist vertreten, dessen

Restaurant im Hotel Oderberger erst kürzlich seine Pforten geöffnet hat.

Ganz besonders ist, dass die jeweiligen Köche für das Buch regional und historisch inspirierte Rezepte beigesteuert haben.

Tischt man ihre Kreationen im Kreise von Familie oder Freunden auf, sorgt man zugleich für anregenden Gesprächsstoff über Denkmal- und Geschmackskultur, historische Persönlichkeiten und mehr.

Oder man geht selbst auf die Reise und is(s)t zu Gast im Denkmal.

 

* von Sonja Lucas

* 176 Seiten

* 1. Auflage 2018

* Deutsche Stiftung Denkmalschutz Monumente Publikationen, Bonn

 

Zustand: sehr guter Zustand

 

Habe zahlreiche weitere Bücher, Blu-rays, DVDs, VHS, CDs und Sachen in anderen fairmondo-Inseraten von mir eingestellt.

 

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