In den Blättern der Brombeeren sind mengenmäßig die hydrolysierbaren Gerbstoffe (Gallotannine) mit 8-14% dominierend mit einem Anteil an dimeren Ellagitanninen. Weitere Inhaltsstoffe sind Pflanzensäuren (wie Zitronensäure), Flavonoide und Triterpensäuren.
Ein Teeaufguss bei unspezifischen, akuten Durchfallerkrankungen ist ebenso angezeigt wie das Spülen mit Tee aus den Brombeerblättern bei leichten Schleimhautentzündungen im Mund- und Rachenbereich.
In der Volksmedizin wurden die Brombeerblätter in Teezubereitungen auch bei chronischer Blinddarmreizung, bei Erkrankungen der Atmungsorgane, zur Blutreinigung bei Hautausschlägen und gar nicht selten bei Zuckerkrankheit verabreicht.
Fermentierter Tee aus Brombeerblättern: Als Ersatz für Schwarztee.
Haustee,...
je 100g
getrocknete Brombeerblätter
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Auszeichnung des Artikels
öko
Der Artikel ist durch Upcycling entstanden
Beim zurück schneiden meiner riesigen Brombeersträucher habe ich die Blätter von den Stängeln vorher abgenommen. Die Blätter habe ich dann in meinen Dörrapparat gegeben und getrocknet. Meine Sträucher und auch alle Früchte, Beeren und Gemüse werden in meinem garten nicht gespritzt, da ich wert auf die Natürlichkeit lege und ne kleine Permakultur aufbaue.
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